FAMIGLIA: SIGARI TOSCANO® FATTI A MANO
Il termine Millesimato viene usato in enologia per individuare i prodotti che utilizzano uve di una singola annata, ovvero il millesimo.
Il sigaro TOSCANO® Originale Millesimato utilizza tabacco Kentucky dell'annata 2015 e uno speciale processo di fermentazione che unisce due eccellenze italiane: il sigaro TOSCANO® Originale e il vino rosso della zona di Montalcino.
Il TOSCANO® Originale Millesimato si presenta con la forma tipica del sigaro TOSCANO® Originale, ma racchiude all’interno della sua fascia selezionata di Kentucky nordamericano, figlia del raccolto del 2015, un filler unico. Composto da un blend di Kentucky della Valtiberina e del Tennessee, il filler è infatti sottoposto ad un doppio processo fermentativo: il primo, quello tradizionale in acqua, viene seguito da un secondo, con vino rosso di Montalcino.
L’interazione tra i tabacchi Kentucky e il vino favorisce l’attivazione di un processo di microfermentazioni aggiuntive durante le fasi di maturazione e stagionatura, che esalteranno il gusto forte e deciso e le note aromatiche intense tipiche del TOSCANO® Originale.
Nella degustazione, il gusto appagante e saziante del tabacco Kentucky si abbina ad una aromaticità decisa che rende l’esperienza di fumo caratteristica e unica.
Sin dalle prime boccate si nota l’impatto sul fumo del tabacco lungamente stagionato: il ripieno medium filler e la fascia nordamericana premium permettono di mantenere durante la fumata un tiraggio regolare e una evoluzione aromatica dalle notevoli complessità.
Fumato intero, il sigaro TOSCANO® Originale Millesimato mostra le note tipiche del sigaro TOSCANO® Originale, che risultano però accentuate: un corpo notevole, un gusto tendente al dolce con positive note amare con sentori speziati e tostati.
L'evoluzione aromatica della fumata è ampia e complessa, richiama i frutti di bosco e il legno aromatico e i sentori tipici del vino rosso.
Quando il sigaro è fumato ammezzato, tale complessità viene espressa in maniera più immediata e intensa e si percepiscono in maniera più netta note di tostatura e di legno aromatico tipico delle botti in cui il vino è stagionato.
Caratteristiche tecniche
Forma------------------Bitroncoconica
Ripieno-----------------Kentucky nazionale e nordamericano
Fascia------------------Kentucky nordamericano
Essiccazione a fuoco ● ● ● ● ○
Fermentazione--------Lunga
Stagionatura-----------● ● ● ● ●
Confezione da---------3 sigari
Manifattura di produzione Lucca
Presentazione al pubblico 2017
Fascetta Nera con a rilievo e in laminatura il logo del TOSCANO® Originale Millesimato
Fonte-amicideltoscano
